关于2024淮南马拉松赛事期间餐饮住宿文明经营的倡议书

全市各餐饮、住宿经营者：

2024淮南马拉松将于12月8日在我市举办，为加强赛事保障服务，提升广大参赛者和游客的赛事体验，营造热情有礼有序的消费氛围，推动全市餐饮住宿行业文明经营和高质量发展，特向全市餐饮住宿经营者发出以下倡议：

一、坚持优质热情服务

严格按照行业标准规范开展服务，做到热情待客、服务规范，为宾客提供良好的入住体验。加强服务意识和技能培训，提高员工服务能力和水平。坚持优质服务，注重细节，从环境卫生、餐具摆放、床铺整理等方面入手，营造整洁、舒适的用餐和住宿环境。开展丰富多彩的促销活动，增加淮南牛肉汤、豆腐菜肴等特色菜品、风味小吃供应，满足参赛者和游客的多样化需求。

二、提升服务保障水平

注重为参赛者和游客提供更加温馨、人性化的增值服务。倡议12月8日当天，具备提供早餐服务的宾馆酒店，要根据选手需求提前早餐供应时间；全市宾馆酒店提倡提供延迟退房服务（建议延迟至当天16:00，具体时间可根据各酒店条件灵活设定），让参赛者能在赛前便捷用餐，赛后有充裕的时间休息调整，舒适离淮。

三、规范诚信经营行为

严格遵守《中华人民共和国价格法》《中华人民共和国反不正当竞争法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法律法规。遵循公平、合法和诚实信用原则，依法经营、诚信经营。自觉接受社会各界和新闻媒体的监督，加强行业自律，优化服务设施，提高服务质量。实行明码标价，做到价目齐全、标价内容真实明确、字迹清晰规范、标识醒目，坚决做到不欺诈消费、不临时调价、不变相涨价、不哄抬价格，认真履行价格承诺。

四、落实安全主体责任

广大经营者要全面落实安全生产、消防安全主体责任，确保营业场所的安全稳定，加强安全隐患排查整改，提升应急处置能力，全面保障客人的人身安全、财产安全、隐私安全。同时做好反对餐饮浪费、公筷公勺活动宣传，做好食品安全自检工作和留样。严格落实“四个最严”要求，守牢“舌尖上的安全”。

满“淮”激情、纵“马”山水。每一家餐饮酒店都是淮南市的代言人，每一位经营者都是淮南市的主人翁，让我们从自身做起、从点滴做起，合力提升淮南市餐饮住宿服务的认可度和满意度，让远道而来的客人在淮南领略美景、美食和体育魅力。

淮南市商务局

淮南市餐饮烹饪酒店行业协会

2024年12月6日